僕とうつ&統失 闘病記 2018.11.13 入院26日目 ぷりんプリン

昨日に引き続きOTに参加してきた。
今日は皆で料理を作るという事で、参加してみた。
お題はプリン。

僕の担当はカラメル作りと、牛乳を温める事。
なかなかカラメルが飴色にならないので、その間牛乳のパートをやらずに終わってしまった。

火は使えないので、IHで調理します。
初のIH、使い方は電子レンジ的な事でOK?
まぁ、簡単な操作だったので、使いこなせました。

IHで蒸すので勝手が分からなかったが、トータルで中火で30分くらい蒸しただろうか?
少し巣が開いてしまっている物を選んで、プッチンプリンの様にお皿にひっくり返してみた。
すると美味しそうなプリンが現れて、一同から歓声が。

担当したカラメルは、お湯を入れて加熱を止める作業が遅れたので、ちょっと苦くなってしまったが、まずまずの出来。
美味しいものが出来上がった。

体調的にも2時間のOTが、体力的精神的にも、少し頑張ってこなせる限界量な気がします。
餌で吊られたOTでしたが、楽しい反面、しんどかった。

ほんと人付き合いに疲れ切ってしまったのかもしれません。
ちょっとの時間でもできる事なら避けたい。
反動がかなりやってくるので・・・

今日も畦道通信に来てくれてありがとう。